Chipirón es el nombre con el que popularmente denominamos a los calamares más pequeños. En Cantabria se les conoce como maganos y aquellos que son pescados con anzuelo, de forma artesanal, son más valorados.
Nutricionalmente el chipirón destaca por su gran contenido en proteínas de alto valor biológico, minerales, vitaminas y por ser muy bajo en grasas. Por otro lado, su aporte calórico es escaso, de apenas 80 Kcal. por cada 100 gr.
En toda la gastronomía española encontramos gran variedad de recetas elaboradas con chipirones, pero nosotros nos vamos a decantar por los CHIPIRONES EN SU TINTA. Este plato fácil de preparar resulta realmente delicioso como tapa, entrante o aperitivo.
¿Qué necesitamos?
¿Cómo lo preparamos?
¡Y listo! Ahora sólo toca disfrutar de esta delicia que nos ofrece el mar. Si quieres que sea un plato principal, puedes acompañarlos de arroz blanco. La mezcla es perfecta.
Congelados Dil. Congelados Selectos desde 1967 (Castellón - Valencia)
AYUDA PLAN RESISTIR PLUS
Distribuidora Levantina de Alimentación S.L. ha sido beneficiaria de una SUBVENCION de 71.972.86 euros de la AYUDA PLAN RESISTIR PLUS concedida por la Generalitat Valenciana a través de la Consellería de Hacienda y Modelo Económico y destinada para el apoyo a la solvencia empresarial.
Proyecto cofinanciado por los Fondos FEDER, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020
Unidos para promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.
La empresa DISTRIBUIDORA LEVANTINA DE ALIMENTACIÓN SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha implantado un proyecto de Responsabilidad Social Empresarial mediante la definición y desarrollo de un PLAN DE IGUALDAD, para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción ha tenido lugar durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del PROGRAMA SOSTENIBILIDAD de la Cámara de Comercio de Castellón y cofinanciado por la Excma. Diputación de Castellón.
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