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16/09/2025

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Información general

El otoño es la ocasión perfecta para renovar tu carta, sorprender a los clientes y generar nuevas expectativas. Te contamos las tendencias más rentables y atractivas para bares y restaurantes con productos para otoño.

Soluciones gourmet de quinta gama para celebraciones y hostelería

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08/09/2025

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Carnes

La quinta gama de alimentos es la gran aliada de la hostelería moderna: platos gourmet listos para servir que ahorran tiempo y garantizan calidad en bodas, celebraciones y restaurantes.

Mariscos congelados: la solución práctica para tu restaurante en temporada de otoño

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03/09/2025

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Consejos

Los mariscos congelados son la mejor opción para restaurantes en temporada de otoño: mantienen su sabor y textura intactos, facilitan la gestión de stock y permiten elaborar platos muy variados y rentables. Descubre cómo incorporar gambones, langostinos, cigalas y bogavantes en tu carta sin complicar tu cocina.

Recetas fáciles con pescado para menús frescos de verano

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26/08/2025

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Recetas

Este verano, disfruta de menús frescos y ligeros con pescados fáciles de preparar. Ideas prácticas con morralla, merluza, raya y rape para comidas equilibradas y llenas de sabor.

Buenas prácticas en la manipulación de alimentos

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18/08/2025

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Consejos

La correcta manipulación de alimentos en la cocina es fundamental para garantizar seguridad y calidad. Hoy te ofrecemos pautas prácticas para restaurantes y hogares sobre almacenamiento, descongelación y organización de productos congelados.

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Distribuidora Levantina de Alimentación S.L. ha sido beneficiaria de una SUBVENCION de 71.972.86 euros de la AYUDA PLAN RESISTIR PLUS concedida por la Generalitat Valenciana a través de la Consellería de Hacienda y Modelo Económico y destinada para el apoyo a la solvencia empresarial.

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Unidos para promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

La empresa DISTRIBUIDORA LEVANTINA DE ALIMENTACIÓN SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha implantado un proyecto de Responsabilidad Social Empresarial mediante la definición y desarrollo de un PLAN DE IGUALDAD, para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción ha tenido lugar durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del PROGRAMA SOSTENIBILIDAD de la Cámara de Comercio de Castellón y cofinanciado por la Excma. Diputación de Castellón.

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