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Propuesta menú roscón de reyes

Este año queremos que celebréis la Navidad como se merece: deleitándoos con los placeres de la buena mesa. Si la semana pasada os proponíamos un menú para el día de Nochevieja, esta semana os dejamos otro que bien podría ser para la noche de reyes. Como siempre, es un menú muy festivo y con todos los ingredientes que puedes encontrar en Congelados Dil. ¡Fácil, cercano y muy rico! Además es perfecto para no pasar horas y horas en la cocina.

Por eso, hemos recopilado algunas ideas hasta completar este menú, ideal para cualquier comida o cena navideña, ya que da pie a adaptarse a vuestros gustos y a las necesidades de vuestra familia.

Hemos incluido entrantes, plato principal y postre. ¡Esperamos que os ayude a elegir!

Entrantes:

Nécoras

Si no queréis cocer las nécoras, otra manera muy interesante de prepararlas es hacerlas a la plancha. El resultado será similar al de las nécoras cocidas, pero con un sabor todavía más intenso. ¿Cómo os gustan más a vosotros?

plato de nécoras cocidas

Zamburiñas

Todo un bocado exquisito para ir haciendo hambre: ¡las zamburiñas! Este tipo de molusco se parece mucho a las vieiras, pero tienen un tamaño más pequeño y un sabor más suave. Perfecto para convertirse en aperitivo en fechas señaladas como la Navidad.

plato de zamburiñas

Gambas blancas

Las gambas blancas siempre ocupan un papel especial en la mesa, y es que son las reinas del mercado, diferenciándose muy claramente de los langostinos o de gambas de otra especie. Son más finas y suaves que cualquier otro tipo de gamba, por lo que suele gustar tanto a los más pequeños como a los más mayores de la familia.

plato de gambas frescas

Cocochas bacalao

Para quien no lo sepa, este producto típico de la gastronomía vasca hace referencia a la parte inferior de la barbilla de la merluza, siendo muy popular acompañarlas de salsa verde. ¡Una combinación deliciosa!

cocochas bacalao

Plato principal:

Timbal de ossobuco de buey

¡Las recetas tradicionales siempre triunfan! Puedes hornear este ossobuco de buey descongelado o sin descongelar, sobre verduras asadas o salteadas, quesos fundidos o un trinchado de vegetales. Es un producto jugoso, por lo que en su punto de cocción, permite pero no necesita el apoyo de salsas.

timbal de ossobuco en salsa

Postre:

Tocino de cielo con queso y piñones

El postre es cómo poner el broche de oro a una gran comida. ¿Qué os parece este tocino de cielo con queso y piñones? Listo para desmoldar y montar para disfrutarlo. ¡Pon fin a un festín a la altura de los paladares más selectos!

tocino del cielo

Estas Navidades no renuncies al placer de la buena comida, ¡concédete un pequeño capricho, que seguro que te lo has ganado! En Congelados Dil podrás encontrar todos estos productos y muchos más, para que puedas elaborar los mejores platos. Si quieres tener todo listo a tiempo, ponte en contacto con nosotros y dejaremos preparado tu pedido para que esté todo dispuesto a tu llegada.

Feliz Navidad y.. ¡que aproveche!

Congelados Dil. Congelados Selectos desde 1967 (Castellón - Valencia).

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