La provincia de Castellón es la segunda más montañosa de España y allí encontramos una serie de pueblos muy atractivos tanto por sus bellezas naturales como por su historia.
Así que hoy visitamos Culla, Benassal, Catí y Ares del Maestrat donde recorrerás callejuelas y fortalezas medievales al tiempo que disfrutas de su gastronomía y sus recorridos por la naturaleza.
Es un pueblo cuyo origen se remonta a los árabes y en donde se puede apreciar el legado de los templarios que recuperaron la ciudad tras la conquista.
El casco antiguo de la ciudad se ha rehabilitado y no debes dejar de visitar la Iglesia del Salvador con su tríptico de San Roque, la torre del Frare Pere en el castillo, la casa Abadía y los arcos y murallas históricos que encierran sus calles.
Desde el pueblo surgen rutas de senderismo y bici con las que puedes disfrutar de la naturaleza agreste y escarpada de esta zona.
Y para reponer fuerzas después de tu visita, prueba su gastronomía típica entre la que encontrarás la famosa “olla del Maestrat” y la “coca celestial”.
Famoso por sus aguas cristalinas y curativas, también es una zona en donde no puedes dejar de visitar sus árboles centenarios, como la famosa Farga de Benassal y por supuesto, recorrer sus calles históricas.
Es un pueblo que se remonta al s. XIII con su arquitectura característica con arcos y callejuelas, pero desde siempre se ha reconocido por las bondades terapéuticas de sus aguas, que mejoran afecciones del riñón. Los primeros registros de visitantes en busca de sus aguas medicinales se remontan a los s.XVI y XVIII.
Además del Balneario construido alrededor de la Font d’En Segura, se pueden recorrer numerosos senderos naturales que recorren la zona, sin olvidarnos por supuesto, del precioso Rivet de Benassal que encierra un bosquecillo de árboles añosos típicos de esta región.
Es otra de las paradas obligadas de la región del Alto Maestrazgo. Otro pueblo medieval, que seguro te sonará por uno de sus productos típicos: el queso de Catí, una exquisitez de la zona que ha ganado numerosos premios en distintos certámenes gastronómicos europeos.
Pero sin duda, es otra ciudad que cuenta con algunas perlas históricas como la Lonja (estilo gótico civil valenciano), la iglesia parroquial de Catí con sus retablos, la ermita de la Mare de Deu de L’Avellà que alberga unos preciosos frescos medievales o las casas señoriales y los palacios con ventanas góticas.
Está emplazado en lo alto de una montaña junto a la impresionante Mola del Castillo, desde donde se pueden divisar todos los valles que lo circundan.
La ubicación del pueblo lo convertía en un bastión invencible ya que controlaba todos los accesos a la zona por la gran visibilidad que se disfruta desde su castillo. Entre sus callejuelas encontrarás restos de la antigua lonja, con arcos mudéjares del s. XIV o la iglesia parroquial de la Asunción construida en estilo barroco.
Nuestra provincia encierra multitud de pueblos históricos y parajes que aún permanecen ocultos a ojos de los grandes circuitos turísticos, por eso y porque amamos lo nuestro, desde Congelados Dil queremos poner en valor toda esta riqueza cultural y natural.
Acércate por nuestros pueblos y conoce su historia y tradiciones.
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