Fondo ondas azules

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas). Puedes obtener más información y configurar tus preferencias AQUÍ

  • Personalizar el contenido de la web en base a tu historial de compra y preferencias
  • Mostrar recomendaciones personalizadas en base a tu navegación en otras páginas web
  • Navegar por la web y utilizar funciones
  • Recuperar datos de sesión
  • Recuperar información no nominal sobre cómo los usuarios navegan en congeladosdil.com
  • Personalizar el contenido de la web en base a tu navegación
Rechazar las cookies
Aceptar las cookies
lubina-horno-patatas2-2.jpg

Comer sano: lubina al horno con patatas

¿Qué te parece si bajamos un poco las calorías de los menús de los últimos días y preparamos un pescado ligero?

Hace unos días te proponíamos que entre tus propósitos de Año Nuevo incluyeras el de modificar la dieta agregando más pescados…es que ya se sabe, que además de estar bueno, es super sano y ¡te ayuda a mantener la línea!

Así que hemos pensado que podemos empezar ya mismo con una receta ligera que te ayudará a recuperar el equilibrio que estos días seguro que has perdido un poco con tantos brindis y polvorones.

¿Y qué más fácil que una lubina al horno?

Como ya te hemos contado en algún otro post, la lubina es un pescado blanco de carne muy fina, con uno de los niveles más bajos de grasa (alrededor de 85 calorías cada 100 grs.) y además aporta gran cantidad de vitaminas y minerales, así que no dudes en incorporarla a tu dieta.

Así que vamos allá:

Ingredientes (2 personas)

  • 2 lubinas en mitades
  • 4 patatas medianas
  • aceite de oliva y sal
  • 4-5 dientes de ajo
  • 2 guindillas

Preparación

Es tan sencillo como poner la lubina sobre un papel de cocinar en una bandeja para horno, y con la piel hacia abajo. La llevas a horno durante aproximadamente 15-18 minutos. Ve controlando porque según el tamaño estarán listas aproximadamente en ese tiempo.

En paralelo debes preparar las patatas y la salsa.

Las patatas las puedes cocinar sin piel, al vapor y cortadas en rodajas o sino, puedes ponerlas con piel en una fuente para microondas y tapadas con film para cocinar. Si vas a elegir esta opción, debes pinchar la piel para que no estallen. Estarán listas aproximadamente en 15 minutos con el microondas a máxima temperatura. Cuando las pinches y el cuchillo pase con facilidad, estarán en su punto. Déjalas enfriar durante un rato y luego las pelas y las cortas en rodajas de aproximadamente 1 cm.

Mientras tanto ve preparando los ajitos fritos, que habrás cortado en rodajitas y puesto a freír en una sartén con un buen fondo de aceite de oliva virgen extra (cuanto mejor sea el aceite, más rica la salsa). Agrega las cayenas y fríelas también para que transfieran su sabor al aceite. En cuanto estén, retíralas del fuego.

Emplata las lubinas con sus patatas, condiméntalas con un poquito de sal y riega con el aceite saborizado con los ajitos y la cayena.

Riquísimo, sano y más fácil…¡Imposible!

A disfrutar con nuestros productos, que Congelados Dil ¡te hace la vida más fácil!.

Congelados Dil. Congelados Selectos desde 1967 (Castellón - Valencia).

Fondo azul ondas

CONTACTO

CASTELLÓN

Avda. Hermanos Bou, 247

12003 Castellón

964 225 050

comercial@congeladosdil.com

VALENCIA

Carrer dels Fusters, 21

P.I. Els Mollons

46970 Alaquàs · Valencia

Subvención Resistir Plus

AYUDA PLAN RESISTIR PLUS

Distribuidora Levantina de Alimentación S.L. ha sido beneficiaria de una SUBVENCION de 71.972.86 euros de la AYUDA PLAN RESISTIR PLUS concedida por la Generalitat Valenciana a través de la Consellería de Hacienda y Modelo Económico y destinada para el apoyo a la solvencia empresarial.

Proyecto cofinanciado por los Fondos FEDER, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020

Sello Unión Europea
Cámara de Comercio España Cámara de Comercio Castellón
Diputación de Castellón
Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Unidos para promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

La empresa DISTRIBUIDORA LEVANTINA DE ALIMENTACIÓN SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha implantado un proyecto de Responsabilidad Social Empresarial mediante la definición y desarrollo de un PLAN DE IGUALDAD, para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción ha tenido lugar durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del PROGRAMA SOSTENIBILIDAD de la Cámara de Comercio de Castellón y cofinanciado por la Excma. Diputación de Castellón.

Sello Unión Europea

© Copyright 2020 Congelados Dil

Facebook Congelados Dil
Instagram Congelados Dil
by Boreal Open Systems - Agencia Digital 360º
Fondo azul ondas
Subvención Resistir Plus

AYUDA PLAN RESISTIR PLUS

Distribuidora Levantina de Alimentación S.L. ha sido beneficiaria de una SUBVENCION de 71.972.86 euros de la AYUDA PLAN RESISTIR PLUS concedida por la Generalitat Valenciana a través de la Consellería de Hacienda y Modelo Económico y destinada para el apoyo a la solvencia empresarial.

Proyecto cofinanciado por los Fondos FEDER, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020

Sello Unión Europea
Cámara de Comercio España Cámara de Comercio Castellón
Diputación de Castellón
Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Unidos para promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

La empresa DISTRIBUIDORA LEVANTINA DE ALIMENTACIÓN SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha implantado un proyecto de Responsabilidad Social Empresarial mediante la definición y desarrollo de un PLAN DE IGUALDAD, para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción ha tenido lugar durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del PROGRAMA SOSTENIBILIDAD de la Cámara de Comercio de Castellón y cofinanciado por la Excma. Diputación de Castellón.

Sello Unión Europea

CONTACTO

CASTELLÓN

Avda. Hermanos Bou, 247

12003 Castellón

964 225 050

comercial@congeladosdil.com

VALENCIA

Carrer dels Fusters, 21

P.I. Els Mollons

46970 Alaquàs · Valencia

© Copyright 2021 Congelados Dil

Facebook Congelados Dil
Instagram Congelados Dil
by Boreal Open Systems - Agencia Digital 360º