Cómo cuidar tu salud comiendo sanamente

¿Cuánta carne y pescado debo comer a la semana?

Quién más, quién menos, sabe que hay que comer entre 2 y 3 raciones de carne a la semana y 3 a 4 de pescado, es decir que si las sumamos todas, aproximadamente se debe consumir (por semana) una ración al día de este tipo de proteínas. Está claro que entonces debemos completar nuestra dieta con otro tipo de alimentos y ahí es donde comienza a hacerse variada. La inclusión de platos con verduras, huevos, lácteos y legumbres nos da la variedad que necesitamos para adquirir todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.

A continuación te mostramos un cuadro con las proporciones de los tipos de alimentos que debes consumir diariamente (la imagen proviene de una propuesta del Ministerio de Sanidad de España, dentro de sus estrategias para mejorar la salud de la población.)

Las proteínas

Para comenzar diremos que las proteínas son esos macronutrientes básicos en nuestra alimentación que nos permiten crear tejidos, neurotransmisores, enzimas, hormonas, o anticuerpos, es decir que son cruciales en todas las etapas de nuestra vida, pero fundamentalmente en los períodos de crecimiento.

Algunas de esas funciones son acelerar algunos procesos químicos del organismo, transportar nutrientes o regular procesos celulares, por lo tanto son fundamentales en nuestra alimentación.

Pueden tener un alto valor biológico (mayor cantidad de aminoácidos esenciales), como sería en el caso de las que provienen de las carnes, pescados, lácteos y huevos o tenerlo en menor grado como las que encontramos en los frutos secos, legumbres, cereales, verduras y frutas. En el caso de las segundas, resultan más completas si se las combina entre ellas ya que se complementan, así que si consumes vegetales o legumbres, puedes complementarlos con cereales.

Es importante decir que se llaman esenciales porque nuestro cuerpo no puede sintetizarlos y necesita que los incorporemos a través de la alimentación.

En Congelados Dil contamos con una gran variedad de alimentos que son perfectos para cocinar recetas sanas ya que no solo tenemos carnes, pescados y mariscos, sino también una gran variedad de verduras y frutas congeladas que te pueden servir como base de los platos más nutritivos de tu dieta.

5 raciones de frutas y verduras al día

Tal vez pensar en comer 5 piezas de fruta al día te resulte un poco difícil, pero si te lo planteas como 3 de frutas y 2 de verduras, en realidad resulta muy sencillo. No hay quien se resista a un plato colorido, de esos que entran por los ojos y que cuando te los comes, resultan deliciosos. Así que no lo dudes, las frutas las puedes incorporar en batidos y postres y las verduras como base o complemento de muchísimos platos.

Muévete

Comer bien no lo es todo, atención a la actividad física porque es una parte fundamental de tu salud: se recomienda entre 30-60 minutos de actividad física diariamente.

En realidad, si lo piensas es bastante fácil, pero hay que incorporarlo a tus rutinas: sube por las escaleras en lugar de usar el ascensor, ve al trabajo caminando, aprovecha los trayectos cortos para ir a pie en lugar de usar el coche, o deja el coche un poco más lejos cuando vas al trabajo y date un paseo hasta allí. Este tipo de actividades no solo son positivas para tu salud, sino también para el planeta ya que contaminarás menos caminando o usando una bici, que utilizando el coche.

Nuestro cuerpo está diseñado para moverse, así que intenta reducir las horas que pasas sentado ya sea en tu trabajo o en tu tiempo de ocio. Los beneficios son indiscutibles ya que las endorfinas que se generan cuando haces deporte o una actividad física más intensa harán que te sientas mejor emocionalmente y además servirán como prevención ante las enfermedades crónicas como diabetes, obesidad, tensión o colesterol. Si ya padeces alguna de estas enfermedades, moverte y hacer ejercicio (siempre de manera controlada), te ayudará a mejorar en su evolución.

Es muy importante que encuentres una motivación y tomes conciencia de que con un gesto tan sencillo como incorporar 10 minutos de movimiento, 3 veces al día, durante 5 días a la semana, hará que ya cumplas las recomendaciones de la OMS para estar más sano/a.

Así que aprovecha tus momentos de ocio agregándoles movimiento y disfruta de una dieta sana con nuestros productos y te sentirás mucho mejor.

Congelados Dil. Congelados Selectos desde 1967 (Castellón - Valencia).