Cómo preparar una cena elegante con alimentos congelados en menos de 30 minutos

Si eres de l@s que disfrutan organizando cenas con invitados en casa, pero no quieres complicarte la vida en la cocina, te sugerimos algunas apuestas seguras para sorprender. No hace falta mucha destreza culinaria para cocinarlas así que si no eres expert@ igualmente triunfarás con ellas.

Entrantes:

• Tartar de salmón o de vieiras: Combina los platos, así que si luego el plato principal es salmón, podrías poner el tartar de vieiras como entrante. Cualquiera de las opciones son perfectas porque no tienes que hacer casi nada…Ya vienen marinados y puedes ponerlos tal cual, o si eliges el de salmón, puedes combinarlo con algo de aguacate y mango, un poco de cebollino picado por encima y quedan exquisitos.
• Brochetas de langostinos congelados a la parrilla: Las brochetas de langostinos congelados son una opción deliciosa y elegante para un entrante rápido. Descongélalos la noche anterior y el día de la cena ensarta varios langostinos en palitos de brocheta. Cepíllalos con aceite de oliva y espolvoréalos con sal y pimienta. Asa las brochetas en la parrilla o a la plancha durante unos minutos hasta que estén rosadas. Sirve con una salsa de limón y hierbas frescas.
• Piruletas de langostinos marinados: ya vienen preparadas, marinadas con sal, ajo, perejil y pimienta. Solo tienes que pasarlas por la freidora de aire o por la plancha un par de minutos y te quedará un entrante de lo más original.

Platos principales:

Si no te decides entre carne o pescado, te damos las 2 opciones.

• Salmón glaseado con salsa de naranja: El salmón congelado es una excelente opción para una cena elegante. Descongélalo la noche anterior en la nevera (como siempre) y luego cocínalo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Mientras se cocina, prepara una salsa de naranja mezclando jugo de naranja, miel y salsa de soja. Cuando el salmón esté listo, vierte la salsa sobre él y deja que se caramelice durante unos minutos. Sirve con arroz blanco y espárragos al vapor.
• Secreto de cerdo ibérico con puré de patatas: nuestro secreto de cerdo es una excelente opción cuando deseas una cena clásica y elegante en poco tiempo. Cocínalo en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado por ambos lados. Mientras tanto, prepara un puré de patatas. Para que se cocinen más rápido córtalas en cubos pequeños y luego prepara el puré (puedes agregarle mantequilla para darle un sabor más suave). Sirve los medallones de carne sobre el puré de patatas y acompaña con una ensalada fresca de brotes de espinacas y tomates cherry. Si quieres darle un toque especial puedes preparar una salsa de queso. Para ello pon un brick de nata para cocinar en una sartén. Agrega 100 grs de queso azul, un chorro de brandy y un poco de pimienta y cocínalo un par de minutos a fuego suave. Luego adereza la carne con esta salsa y te quedará deliciosa.

Postres:

• Helados: Si buscas un postre sencillo y que agrade a todo el mundo, nuestros helados son una excelente opción.
• Profiteroles: Los profiteroles de nata bañados con salsa de chocolate son una apuesta simple y deliciosa que no lleva nada de preparación, ya que vienen listos para servir…Eso sí, es empezar y no parar así que planifica bien las cantidades.

Así que ya sabes, preparar una cena elegante en menos de 30 minutos es posible gracias a nuestros productos congelados. Ya sea que elijas salmón, medallones de carne, brochetas o tartares, puedes crear una comida sofisticada sin pasar horas en la cocina.

No olvides terminar con nuestros deliciosos postres ¡Sorprende a tus invitados con estos platos rápidos y elegantes y disfruta de una noche especial sin haber pasado muchas horas en la cocina! ¡Nosotros te guardamos el secreto!

Congelados Dil. Congelados Selectos desde 1967 (Castellón - Valencia).