Curiosidades sobre los cefalópodos

Hoy queremos hablaros de una de nuestras categorías de alimentos para que lo conozcáis más en profundidad: los cefalópodos. Como sabemos, se trata de animales invertebrados marinos que pertenecen al grupo de moluscos, aunque son estos los más evolucionados de esta categoría. El primer animal que se nos viene a la mente cuando hablamos de esta categoría es el pulpo. Hoy os traemos algunas curiosidades para que conozcáis un poco más sus peculiaridades.

• Tienen tres corazones: dos de sus corazones bombean la sangre sin oxígeno hasta sus extremidades, y el tercero transporta sangre oxigenada a sus órganos.
• Sus tentáculos son parte de su cerebro: dos tercios de sus neuronas residen en los tentáculos, por lo que los pueden utilizar al tiempo que su cuerpo está ocupado realizando otra tarea.
• Son de sangre azul: Este hecho se debe a que su sangre está basada en cobre, y no en hierro. Esta característica se debe a la proteína hemocianina, que está presente en estos animales marinos y les ayuda a transportar el oxígeno a sus órganos ante las bajas temperaturas.
• La reproducción es mortal para ellos: tras fecundar a las hembras, el macho muere en poco tiempo. Por otro lado, las hembras también fallecen tras la eclosión de los huevos fecundados, por el debilitamiento de su propio cuerpo.
• Son capaces de desprenderse y regenerar uno de sus tentáculos: cuando son capturados, pueden desprenderse y escapar de su atacante desprendiéndose de uno de sus brazos, recuperándolo más tarde.

Como veis, se trata de un animal con habilidades específicas y cuyas características fascinan a los biólogos marinos, afirmando incluso que tienen el cerebro más extraño del mundo. Es un animal conocido por su habilidad para camuflarse con el entorno, pasar desapercibido y escapar de su atacante con facilidad; lo que refuerza la afirmación de los biólogos.

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