El tupper, un aliado de tu bolsillo y de tu salud.

Por qué a los tuppers se les llama así

¿Es que algo tan sencillo como un tupper no se le había ocurrido a nadie en los años ‘40? Seguro que sí, el problema es que en aquella época recién se estaba descubriendo el plástico y llevó un tiempo que los ingenieros de la Dupont (pioneros en estas lides de investigación de los polímeros) descubriesen las distintas combinaciones químicas para obtener plásticos resistentes, no tóxicos y que sirvieran para estar en contacto con la comida.

Earl Tupper fue uno de estos ingenieros que descubrió que tras la refinación del petróleo se podían aprovechar y purificar los desechos convirtiéndolos en un material flexible y no tóxico. Y a raíz de su trabajo creó estos recipientes que nos resuelven tantos problemas, aún hoy, en el siglo XXI.

Ahorrar con el tupper

En la actualidad es muy habitual tener una jornada laboral de 9 a 5 o 6 de la tarde y eso no nos permite cocinar con tiempo ni comer en casa, así que comer de tupper en el trabajo es una opción bastante popular.

Bueno, siempre podemos optar por el bar, pero la cuenta es bastante simple…¿No? Si comes todos los días en el restaurante/bar de la esquina no te librarás de un menú de entre 8 a 10 euros (y más según la ciudad donde residas).

Si cocinas en casa en cambio, planificando una dieta que incluya pescado, carnes, legumbres, verduras, frutas, y algún lácteo, los números hablan por sí solos: cada persona en España gastaba antes de la pandemia entre 4,5 y 6€ diarios en alimentación, y aunque los precios hayan seguido subiendo después del COVID, sigue siendo más razonable organizar tus propios tuppers antes que comer de menú.

Planificación de comidas: un plus para tu salud

Tener que llevar la comida al trabajo nos obliga a planificar un poco más nuestra alimentación, igual que cuando haces batch-cooking, porque no puedes colocar la comida caliente en la nevera, ni dejarla fuera durante horas (y menos en verano porque comenzaría a deteriorarse). Así que te invitamos a organizarte sentándote unos minutos con papel y boli a planificar el menú y la compra. Puedes ayudarte con las recetas que tenemos en nuestro blog y también échale un vistazo a nuestro catálogo de productos.

Con un esquema bien claro, puedes encargarnos los productos que quieras en nuestras instalaciones de Hermanos Bou ZH 133 de Castellón.

Luego, con tu calendario de comidas a la vista, será mucho más fácil, la noche previa, preparar tu tupper del día siguiente, dándole tiempo para que se enfríe y que lo puedas meter en la nevera. Así al otro día podrás llevártelo fresquito en una nevera especial para transportar alimentos, o si no dispones de una, puedes utilizar una bolsa isotérmica que te mantenga la temperatura durante más tiempo. Y por supuesto, al llegar al trabajo, ponlo en el refrigerador hasta la hora de la comida.

Consumir una dieta variada es más sano que comer todos los días lo mismo. Entonces puedes plantearte cada comida basándote en el plato de Harvard que como ya sabes, presenta las proporciones ideales de cada tipo de alimento que debe haber en tu plato: una mayor cantidad de verduras que de proteínas y granos saludables como el arroz integral, y fruta fresca de postre.

Cuanto más colorido sea tu plato, más ventajoso será para tu salud ya que aportará multitud de vitaminas, antioxidantes y minerales.

¿Qué tupper elijo?

Atención al tipo de tuppers que compras porque no todos tienen las mismas características. Entre los plásticos, hay algunos que son aptos para microondas y otros no, hay unos que son aptos para congelar y otros que directamente no son aptos para alimentos. Habitualmente los materiales que se utilizan son el polipropileno (que resiste el calor y es transparente), el polietileno (como el que se usa en las botellas de leche) y el policarbonato (que verás en los biberones estériles y en las botellas de agua recargables).

Para evitarte problemas, lo óptimo sería que elijas los de cristal: son reciclables, se limpian mejor que el plástico porque son menos porosos y también evitan que se peguen olores y sabores.

En la infografía puedes ver lo que significan los símbolos en la base del táper y las ventajas de los tápers de cristal (imagen del Ministerio de Consumo).

Cuidado con el tamaño: Ten en cuenta que en un táper suele entrar mucho más que en un plato. Según cual elijas, podríamos decir que en un plato normal caben alrededor de 250 grs. de comida y en un tupper en cambio puede caber el doble, simplemente porque suelen ser más profundos que los platos. Busca aquellos que estén pensados para transportar una ración y así no te pasarás.

Todo serán ventajas: comerás más saludable y ahorrarás dinero.

Congelados Dil. Congelados Selectos desde 1967 (Castellón - Valencia).