21/11/2023

Recetas

En la travesía culinaria, el marinado se erige como una técnica transformadora. En este artículo, descubriremos la magia del marinado y cómo puedes mejorar tus habilidades culinarias a la categoría de chef profesional.

07/11/2023

Cefalópodos

Es una confusión bastante frecuente pero hoy te contaremos cómo puedes diferenciar el calamar y la pota con un sencillo detalle: la aleta.

30/10/2023

Consejos

Hoy os hablamos de nuestro tema preferido: los alimentos congelados y algunos trucos para prepararlos. Sí, esos que nos salvan la vida en más de una ocasión. Ya sea por su conveniencia o por su practicidad, todos recurrimos a los congelados. Pero, ¿qué pasa cuando queremos elevar esos alimentos congelados a algo digno de un chef? ¡Tenemos algunos trucos de experto para compartir contigo!

23/10/2023

Mariscos

Tanto el océano, como el Mar Mediterráneo o el Cantábrico, nos ofrecen una deliciosa variedad de mariscos que a menudo pueden resultar confusos para muchos. En las tiendas de alimentos congelados de nuestro país, es común encontrar gambas, langostinos, camarones y carabineros. En este artículo, exploraremos las diferencias entre estos tesoros marinos y sus beneficios nutricionales, y además, te presentaremos una exquisita receta para disfrutar de su sabor.