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27/11/2023

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Mariscos

Las festividades navideñas son momentos de encuentro con amigos y familiares, ¡y qué mejor manera de celebrarlo que alrededor de una mesa repleta de exquisiteces! Desde Congelados Dil facilitamos la planificación de menús para eventos corporativos con una amplia gama de opciones en nuestro catálogo, especialmente diseñadas para satisfacer las necesidades de la alta cocina y la gastronomía empresarial.

Sazón y sabor: Cómo marinar carnes y pescados como un chef profesional

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21/11/2023

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Recetas

En la travesía culinaria, el marinado se erige como una técnica transformadora. En este artículo, descubriremos la magia del marinado y cómo puedes mejorar tus habilidades culinarias a la categoría de chef profesional.

¿Cuál es la diferencia entre el calamar y la pota?

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07/11/2023

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Cefalópodos

Es una confusión bastante frecuente pero hoy te contaremos cómo puedes diferenciar el calamar y la pota con un sencillo detalle: la aleta.

Domina el arte de cocinar alimentos congelados con estos trucos de chef

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30/10/2023

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Consejos

Hoy os hablamos de nuestro tema preferido: los alimentos congelados y algunos trucos para prepararlos. Sí, esos que nos salvan la vida en más de una ocasión. Ya sea por su conveniencia o por su practicidad, todos recurrimos a los congelados. Pero, ¿qué pasa cuando queremos elevar esos alimentos congelados a algo digno de un chef? ¡Tenemos algunos trucos de experto para compartir contigo!

Encuentra las diferencias entre gambas, langostinos, camarones y carabineros

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23/10/2023

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Mariscos

Tanto el océano, como el Mar Mediterráneo o el Cantábrico, nos ofrecen una deliciosa variedad de mariscos que a menudo pueden resultar confusos para muchos. En las tiendas de alimentos congelados de nuestro país, es común encontrar gambas, langostinos, camarones y carabineros. En este artículo, exploraremos las diferencias entre estos tesoros marinos y sus beneficios nutricionales, y además, te presentaremos una exquisita receta para disfrutar de su sabor.

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Distribuidora Levantina de Alimentación S.L. ha sido beneficiaria de una SUBVENCION de 71.972.86 euros de la AYUDA PLAN RESISTIR PLUS concedida por la Generalitat Valenciana a través de la Consellería de Hacienda y Modelo Económico y destinada para el apoyo a la solvencia empresarial.

Proyecto cofinanciado por los Fondos FEDER, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020

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Cámara de Comercio España Cámara de Comercio Castellón
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Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Unidos para promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

La empresa DISTRIBUIDORA LEVANTINA DE ALIMENTACIÓN SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha implantado un proyecto de Responsabilidad Social Empresarial mediante la definición y desarrollo de un PLAN DE IGUALDAD, para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción ha tenido lugar durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del PROGRAMA SOSTENIBILIDAD de la Cámara de Comercio de Castellón y cofinanciado por la Excma. Diputación de Castellón.

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