17/08/2026

Pescados

Descubre por qué la gallineta o cabracho se ha convertido en el pescado favorito de los chefs profesionales frente al rape. Un pez de roca de carne firme, sabor intenso a marisco y 100% aprovechable, perfecto para preparar suquets, guisos marineros y recetas al horno con la mejor relación calidad-precio.

10/08/2026

Recetas

Descubre cómo transformar una simple barbacoa en una experiencia gourmet con nuestras hamburguesas de carne de Angus de 180 gramos. Te contamos los secretos de esta carne gourmet tan jugosa y sabrosa, y los mejores trucos de parrilla para lograr un resultado de restaurante en casa.

03/08/2026

Recetas

¿Buscas una opción fresca, nutritiva y lista en cuestión de minutos? Te enseñamos a preparar la ensalada de mar definitiva combinando la jugosa textura de la pata de pulpo con el toque umami del alga wakame. Sácale todo el partido a nuestros congelados y lleva un plato con nivel de restaurante a tu mesa de verano.

27/07/2026

Mariscos

¿Sabes en qué se diferencia un camarón de una gamba? Aunque a menudo se confunden, sus tamaños, colores y usos en la cocina son muy distintos. Descubre cómo identificarlos al hacer la compra y prepara en casa unas tortillitas de camarones ultracrujientes paso a paso, con los mejores trucos para lograr esa textura fina y dorada tan característica.