Navidad para principiantes II

¿Eres de los que no invitan a casa porque no se te damuy bien la cocina? Con nuestros platos preparados, invitar amigos a cenar es muy sencillo.

Toma nota de las ideas que te damos a continuación porque dan un excelente resultado y te evitarás largas horas de preparación, para que disfrutes de la noche y de tus invitados sin pasar horas en la cocina. Combínalas como quieras, ya que todas tienen su punto festivo y son muy sencillas, aptas para principiantes.

Entrantes

Vieira suprema con langostinos:

Qué mejor momento que las fiestas navideñas para disfrutar de este manjar que ya viene completamente listo. Ni siquiera tienes que descongelarlas. Precalienta el horno a 180ºC, y sin descongelarla, retírala del envase y hornea de 13 a 16 minutos.

Piruletas de langostino marinado:

Son unas piruletas muy originales que encantarán a todo el mundo porque las preparamos con langostino vannamei, de excelente calidad, marinado con sal, ajo, perejil y pimienta blanca y la presentación es muy divertida. Se pueden pasar por la freidora, por la plancha o el horno y en unos minutos los tendrás listos.

Tartar de salmón:

Ya viene preparado con un suave marinado y puedes tenerlo listo en 5 minutos. Se puede presentar solo o acompañado de aguacate y mango. Como alternativa, también puedes usarlo para darle un toque especial a tus ensaladas.

Queso camembert empanado:

Acompañado con un mezclum de distintos tipos de lechuga, con unos toques de higo y espolvoreado con unas nueces molidas. La combinación es deliciosa y combina a la perfección con platos principales de carnes o pescados. Solo con pasarlos 3-4 minutos por la freidora o por la sartén tendrás un entrante sustancioso y elegante.

Blinis:

Listos para comer o tostar. Bastará con que los pases por la tostadora o 30 segundos al microondas (o 5 min. a 200º en horno convencional) y tendrás unas bases estupendas para rellenar con lo que prefieras: cremas de queso o salsa tártara y salmón ahumado, caviar, anchoas o lo que más te guste.

Centollo relleno:

Es un entrante de fiesta perfecto, digno de las mesas más elegantes y no necesita casi preparación. Precalienta el horno a 200ºC y, sin descongelar, hornea durante 10-12 minutos. Los últimos 2 minutos pon el horno en modo grill para que se tueste el pan y quede con una cubierta crujiente. ¡Delicioso!

Platos principales

Lomos de bacalao selecto de Icelandic:

Este no es un plato preparado, pero el producto es traído directamente desde Islandia. Si quieres probarlo con una receta que necesita un poco más de elaboración, aquí te dejamos una: Bacalao a la Vizcaína.

Ventrescas de atún sin piel:

Las ventrescas son una parte muy fina del atún, especiales para preparar un plato diferente en las fiestas, pero igual que en el caso anterior, os dejamos una receta para que experimentéis:

En todo caso, si queréis platos preparados, mirad las carnes blancas y rojas que os presentamos a continuación:

Jarrete de ciervo o cordero confitado:

Estos jarretes te ahorrarán un montón de trabajo y son una exquisitez. Puedes darles distinto acabado según los hagas, dorándolos al horno, a la plancha o en barbacoa.

Pintada rellena de foie, ciruelas y manzanas:

Solo tienes que descongelarla y dorarla, luego la sirves con una salsa de vino y frutos rojos, y ya tienes un primero que combina los sabores dulces y salados a la perfección.

Popieta de pavo rellena de setas silvestres:

Acompañadas con una salsa de vino blanco, nata y champiñones y con una guarnición de puré de manzana, te quedará un menú de lo más francés y exquisito.

Postres

Los postres siempre dan la nota máxima con los más golosos, y este año te presentamos, además de los clásicos de siempre como el coulant, los crepes, o la tarta de queso, estas delicias que hemos incorporado a nuestro catálogo: Tarta de turrón, Tarta de whisky semifría, Secreto de turrón, Moon Ferrero Rocher…

Las ideas que te hemos dado son algunas de las múltiples opciones que encontrarás en nuestro catálogo de Navidad.

Descárgalo y conoce nuestra amplia variedad de productos.

Recuerda también, que en época navideña tenemos abiertas nuestras instalaciones de Hnos. Bou Z133, de lunes a viernes de 9 a 14 h. y de 16 a 19 h. y los sábados de 9 a 14 h.

Inspírate con nuestros productos ¡y a disfrutar!

¡Felices Fiestas! Congelados Dil. Congelados Selectos desde 1967 (Castellón - Valencia).