Descubre nuestro nuevo catálogo de productos de Navidad 2024

Entrantes especiales para cautivar desde el primer momento

Inicia tus celebraciones con entrantes que fusionan calidad y creatividad. Entre las novedades destacamos:

• Ebi Fry: Langostinos fritos empanados, con ese toque japonés inconfundible. Sírvelos sobre una base de lechugas mixtas, repollo, lollo rojo y tomates cherry, y añade una vinagreta o una salsa de aceite de oliva, zumo de limón y mostaza para aderezar un entrante irresistible.
• Ravioli crujiente de cordero al romero: Una opción deliciosa que combina la suavidad del cordero con un toque aromático. Perfectos para acompañar con una salsa con reducción de vino tinto o un chutney de frutas.
• Bolum foie soja: Un bocado gourmet que combina la intensidad del foie con un matiz asiático. Ideal para una entrada sofisticada.

Pescados, mariscos y carnes para brillar en la mesa

Nuestra selección de platos principales incluye cortes de calidad y propuestas únicas:

• Rack de cordero: Este corte de alta cocina, obtenido de la parte superior de las costillas, se convierte en la estrella del menú con una salsa de miel y romero, acompañado de puré de patatas cremoso o verduras asadas.
• Carrillada de cerdo: Una opción jugosa y tierna que triunfa en cualquier mesa navideña. Sírvela con una guarnición de boniato frito o corn ribbs para un toque original.
• Placa de rabo vacuno confitado: Perfecta para elaborar canelones caseros o servida con una salsa de su propio jugo y un toque de trufa.
• Lomos de salmón noruego, vieiras y gambones son parte de nuestros clásicos que no faltan en nuestro catálogo ni por supuesto, en tus celebraciones.

Postres que endulzan el alma

No hay mejor forma de cerrar una comida festiva que con un postre que deje huella. Este año presentamos:

• Explosión de Yuzu: Una base de galleta bizcochada con crema refrescante de yuzu y una fina capa de gelatina de yuzu. Este postre combina lo cítrico y lo dulce de manera única, siendo ideal para cerrar una velada con frescura.
• Crujiente de chocolate blanco con corazón de maracuyá: Un postre que es pura sorpresa. Su exterior crujiente de chocolate blanco y barquillo contrasta con un interior líquido de crema de maracuyá, deleitando todos los sentidos.
• Cremosa de galleta Speculoos Lotus: Un postre suave y reconfortante, con un toque de canela, perfecto para los amantes de las famosas galletas Lotus.

Por qué elegir nuestros congelados para Navidad

Nuestros productos congelados te permiten planificar con antelación sin perder calidad ni frescura. Son ideales para cenas especiales, tanto en restaurantes que buscan ofrecer menús únicos, como para familias que quieren disfrutar de una cena brillante y llena de sabor.

Descarga nuestro catálogo de Navidad en nuestra web y encuentra la inspiración perfecta para tus menús. ¡Esta Navidad, convierte cada comida en una experiencia inolvidable!

Congelados Dil. Congelados Selectos desde 1967 (Castellón - Valencia).